Tajine

Uns hat Tajine in Marokko so gut geschmeckt, dass ich mir jetzt doch eine eigene gekauft habe. Hier für Euch mein erstes Rezept! Zunächst: Tajine-Töpfe kann man gut im Internet bestellen, es gibt aber auch zahlreiche Läden, in denen man auch stöbern und anfassen kann. Ich habe mich für eine naturbelassene Tajine entschieden, ohne farbige, Read More

Köstliches Marokko

In Marokko mit Kindern essen zu gehen ist ein Genuss für alle. Das Essen auf Reisen ist für mich persönlich immer eines der Dinge, die mich am meisten neugierig machen. Wie wird gekocht? Welche Zutaten werden verwendet? Kann ich etwas Neues kennenlernen? Und mir vielleicht sogar ein paar Gewürze mit nach Hause nehmen? Ich, Read More