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Tajine

Unsere erste selbstgemachte Tajine

Uns hat Tajine in Marokko so gut geschmeckt, dass ich mir jetzt doch eine eigene Die Tajine ist fertig!gekauft habe. Hier für Euch mein erstes Rezept!

Zunächst: Tajine-Töpfe kann man gut im Internet bestellen, es gibt aber auch zahlreiche Läden, in denen man auch stöbern und anfassen kann. Ich habe mich für eine naturbelassene Tajine entschieden, ohne farbige Glasur, dafür aber für meinen Gasherd einsetzbar. Man stellt die Tajine ja direkt auf den Herd. Weiterlesen